

Suunto Blog

Tankowanie silnika: rozmowa o odżywianiu z Ultra Cycling Man
© Luigi Sestili Włoski kolarz wytrzymałościowy Omar di Felice zmusza swoje ciało do pokonywania trudnych warunków, mroźnych temperatur w norweskich lodowcach lub upałów w Hiszpanii latem. Ekstrema to jego specjalność.
Jest to możliwe tylko dzięki jego starannym planom żywieniowym, mówi. „Kiedy codziennie zmuszasz swoje ciało do granic możliwości, musisz wprowadzić odpowiednią równowagę pod względem kalorii i składników odżywczych, aby uzyskać wystarczającą ilość energii” — mówi. „Pierwszą rzeczą jest prawidłowe zbilansowanie odpowiedniej ilości tłuszczu, białek i węglowodanów”
Staje się to trudniejsze podczas podróży lub długiego treningu, dlatego tak ważne jest staranne planowanie. Na szczęście di Felice otrzymuje wsparcie od swojej dziewczyny, blogerki kulinarnej z Rzymu. Specjalizuje się ona w wypiekach i robi di Felice mnóstwo ciast.
© Luigi Sestili
Długodystansowe, wielodniowe przejażdżki spalają mnóstwo kalorii w krótkim czasie. Dlatego di Felice stosuje plan „żywienia opartego na tłuszczach”. „Tłuszcz jest najlepszym paliwem, gdy jeździsz godzinami i dniami, a potrzebujesz dużo energii, aby pozostać skupionym na długodystansowej jeździe” — mówi di Felice. „Jednocześnie białko jest ważne, aby nie spalić zbyt dużo mięśni. A węglowodany są ważne dla mózgu i szybkiego dostępu do energii, ale musisz uważać, aby nie spożywać ich za dużo”.
Kiedy jest na długiej przejażdżce i nie ma czasu, aby zatrzymać się i przygotować posiłek, di Felice zjada kilka szybkich, gotowych posiłków, w tym jedno ze swoich ulubionych dań: lody. Chleb z szynką, serem i ciastem to jego inne stałe pozycje.
„Zawsze staram się pamiętać, że bez odpowiedniego zaopatrzenia w energię nie będę w stanie wykonywać codziennych treningów” – mówi. „Odżywianie jest naprawdę ważne w moim życiu”.
Przepis na batonik energetyczny: Cioccoriso
Składniki:
300 gramów gorzkiej czekolady 200 gramów ryżu preparowanego wiórki kokosowe
Metoda:
Włóż ryż dmuchany do miski z roztopioną czekoladą i dobrze wymieszaj. Następnie weź termometr i sprawdź temperaturę. Mieszaj dalej, gdy temperatura będzie wynosić 32-33°C, możesz zacząć robić batony łyżką na papierze do pieczenia. Dlaczego nie wcześniej? Ponieważ aby uzyskać dobry efekt z czekoladą, musisz znaleźć odpowiednią temperaturę, tylko w ten sposób cioccoriso będzie zwarte i pozostanie błyszczące. Pozostaw cioccoriso w temperaturze pokojowej na 40 minut, a zobaczysz, że batony osiągną perfekcję!
Przepis od: Sara De Simoni - Burro & Miele
Zdjęcie główne: © Omar di Felice i © Luigi Sestili
Aby przeczytać więcej artykułów z serii Fuelling the Engine, kliknij poniżej:
DIETA (ZAWSZE NIEUNIKNIONA KATASTROFA®) I TRZY NIEZMIENNE ZASADY ŻYWIENIA DLA SPORTOWCÓW .
TANKOWANIE SILNIKA: ROZMOWA O ŻYWIENIU Z EMELIE FORSBERG .
TANKOWANIE SILNIKA: ROZMOWA O ŻYWIENIU Z MELISSĄ HAUSCHILDT .
TANKOWANIE SILNIKA: ROZMOWA O ŻYWIENIU Z LUCY BARTHOLOMEW .
TANKOWANIE SILNIKA: ZWYKŁE PODEJŚCIE DO ŻYWIENIA .

Tankowanie silnika: rozmowa o odżywianiu z Ryanem Sandesem
Awokado to podstawa diety Sandes. © Craig Kolesky / Red Bull Content Pool
W domu, w swojej rodzinnej Republice Południowej Afryki, ultramaratończyk Ryan Sandes lubi dobre braai (południowoafrykańska wersja grilla). Chociaż zazwyczaj je pełnowartościowe produkty, Sandes unika bycia surowym lub sztywnym w kwestii swojej diety. Podchodzi do tego pragmatycznie.
„Uważam, że ważne jest również cieszenie się życiem” – mówi. „Nie ważę x ilości białka i x węglowodanów, po prostu staram się jeść zbilansowaną dietę z jak największą ilością pełnowartościowych produktów. Staram się słuchać, czego pragnie moje ciało”.
Mimo że pochodzą z RPA, gdzie mięso jest uwielbiane, Sandes i jego żona Vanessa drastycznie ograniczyli spożycie mięsa do jednego lub dwóch razy w tygodniu. Zamiast tego skupiają się na jedzeniu nieprzetworzonej, naturalnej żywności.
„Jako sportowiec bardzo łatwo jest wpaść w pułapkę przyjmowania dużej ilości koktajli regeneracyjnych, aby spróbować przywrócić organizmowi dobroć” — mówi Sandes. „Ale nie sądzę, aby można było zastąpić jedzenie dobrej, pełnowartościowej żywności”.
Sandes w tym roku przebiegł Wielki Szlak Himalajski. © Dean Leslie / Red Bull Content Pool
W zabieganych czasach
Planowanie na przyszłość jest niezbędne dla sportowców. A posiadanie dobrego planu posiłków jest równie ważne, jak posiadanie jasnego planu treningowego.
Sandes często przygotowuje duże danie, z wieloma porcjami, na początku tygodnia, aby mieć coś łatwego do przygotowania, jeśli jest to pracowity tydzień. Pomaga to, jak mówi, ze względu na tendencję do bycia trochę leniwym, szczególnie pod koniec tygodnia.
„Często jem dużo jajek, awokado i sałatki, rzeczy, które łatwo przygotować” – mówi.
Sandes (i jego pies) nadal lubią braai (grillowanie). © Ryan Sandes
Idź na posiłki
Sandes lubi pizzę, więc gdy potrzebuje łatwego posiłku, kupuje lokalnie robione bazy do pizzy, smaruje je warzywami i sałatką, a następnie piecze. Burgery, koktajle, chleb żytni z miodem, musli i mnóstwo gotowanych jajek to również część jego regularnej diety.
A jego sekretnym suplementem jest bulion kostny.
„Obecnie w krajach pierwszego świata ludzie jedzą najlepsze kawałki mięsa, podczas gdy w czasach myśliwych-zbieraczy, jeśli upolowali jelenia, zjadali całe zwierzę, łącznie z gotowaniem wszystkich kości i piciem wywaru” – wyjaśnia Sandes. „Wiele dobrych kawałków mięsa nie ma wszystkich niezbędnych tłuszczów, ale wywar z kości je ma. To nie jest moja ulubiona rzecz, ale świetnie nadaje się do regeneracji”.
Przepis na sałatkę zbożową z superżywnością Sandes
Słodziny:
1 szklanka komosy ryżowej 1 szklanka sorgo Pół szklanki prosa Pół szklanki gryki
Gotuj każde zboże osobno, ponieważ każde z nich ma inny czas gotowania. Dodaj puszkę odsączonej i wypłukanej ciecierzycy oraz puszkę odsączonej i wypłukanej soczewicy. Pozostaw ziarna do ostygnięcia, a następnie dodaj trochę soku z cytryny i dobrej jakości oliwy z oliwek. Podane wyżej ilości wystarczają na całkiem dużą miskę, ale możesz przechowywać ją w lodówce i wyjmować z niej składniki w ciągu całego tygodnia, żeby móc ją wykorzystać na lunch i kolację!
Pozostałe składniki:
Pokrojona gruszka awokado Rukola i inne liście sałaty Liście młodego szpinaku Ser feta Oliwki bez pestek Pomidorki koktajlowe
Sos sałatkowy:
1/4 szklanki octu balsamicznego 1/2 szklanki dobrej jakości oliwy z oliwek tłoczonej na zimno 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy pełnoziarnistej lub Dijon Jeden ząbek świeżego, zmiażdżonego czosnku Sól i pieprz do smaku
Wymieszaj wszystkie składniki sosu sałatkowego i delikatnie polej nim sałatkę. Jeśli chcesz uzyskać więcej białka zwierzęcego, dodaj plasterki grillowanego kurczaka, wołowiny lub tuńczyka. Opcjonalne dodatki: odsączona i wypłukana puszka kukurydzy, posiekana świeża bazylia, odsączona i wypłukana fasola masłowa lub cannellini, pokrojony ogórek, pół garści suszonej żurawiny.
Zdjęcie główne: Zdjęcie autorstwa Jaco Pretoriusa na Unsplash
Przeczytaj więcej artykułów na temat odżywiania:
Dostarczenie paliwa do silnika: Zdroworozsądkowe podejście do odżywiania
Doładowanie silnika: rozmowa o odżywianiu z Melissą Hauschildt
Doładowanie silnika: rozmowa o odżywianiu z Lucy Bartholomew

3 rzeczy, które musisz zrobić przed ustaleniem celu kolejnego wyścigu
W latach 60. profesor Walter Mischel ze Stanford postanowił przeprowadzić eksperyment. Przetestował setki 4-5-latków pod kątem tego, co okazało się kluczowym elementem przyszłego sukcesu w pracy, zdrowiu i życiu. Naukowcy zaprowadzili każdego badanego (4- lub 5-letnie dziecko) do prywatnego pokoju i położyli pojedynczą piankę na stole bezpośrednio przed nimi. Następnie badacz poinformował dziecko, że opuści pokój i jeśli nie zje pianki leżącej przed nim, dostanie kolejną piankę, gdy badacz wróci do pokoju. Następnie badacz opuścił pokój na 15 minut, aby pozwolić im zdecydować: jedną piankę teraz czy dwie pianki później?
OPÓŹNIONA GRATYFIKACJA
W ciągu ostatnich kilku lat prawdopodobnie zauważyłeś nadmierną ilość artykułów, podcastów i wykładów TED na temat szczęścia i satysfakcji z życia. Kiedy ludzie mówią o byciu „szczęśliwym”, istnieją dwa różne aspekty tej koncepcji.
Istnieje szczęście, które znajdujemy na co dzień poprzez radosne działania, a następnie jest szczęście, które znajdujemy w posiadaniu większego sensu w naszym życiu, co przyczynia się do ogólnej satysfakcji z życia. Jest odczuwanie szczęścia w twoim życiu, a następnie odczuwanie szczęścia w twoim życiu.
Szczęście w życiu czasami obejmuje dążenie do większych celów. Zmuszając się do zobaczenia, do czego naprawdę jesteś zdolny. Pracowanie nad czymś, co przynosi ci radość (ponieważ cieszyłeś się z dążenia) i satysfakcję (ponieważ musiałeś ciężko pracować, aby to osiągnąć). W pewnym momencie, gdy będziesz dążył do dużego celu, będziesz musiał zamienić natychmiastową odczuwaną nagrodę na większą nagrodę w przyszłości. Duże cele mogą oznaczać duże poświęcenia; jak nie zjedzenie pianki, która leży przed tobą.
Jeśli kiedykolwiek miałeś niedokończony cel, wiesz, jak frustrujące i rozdzierające serce to może być. Byłeś na drodze do celu, zrobiłeś niespodziewaną wycieczkę i nigdy nie znalazłeś drogi powrotnej do niego.
Sportowcy nie zawsze wiedzą, że jeśli nie osiągną celu, niekoniecznie ponieśli porażkę w jego realizacji — bardziej prawdopodobne jest, że ponieśli porażkę w strategii wyznaczania celów . Oto trzy podstawowe i sprawdzone badaniami techniki wyznaczania celów, które pozwalają opóźnić gratyfikację i czekać na większą nagrodę:
MIEJ PLAN
Musisz dokładnie wiedzieć, czego chcesz i jak dokładnie to osiągniesz. Warto poświęcić czas na sformalizowanie swojego celu i sprecyzowanie swojej strategii. Im bardziej będziesz konkretny w kwestii swojej wizji i planu, tym bardziej prawdopodobne jest, że podejmiesz działania.
ZAPISZ TO I PODZIEL SIĘ ZE ZNAJOMYMI
Sportowcy, którzy robią te dwie rzeczy, zwiększają prawdopodobieństwo faktycznego osiągnięcia swoich celów. Opowiedzenie ludziom o swoim celu i zapisanie go to dodatkowe czynniki odpowiedzialności, które mogą zwiększyć prawdopodobieństwo, że zrealizujesz swoje cele.
POZNAJ SWOJE DLACZEGO
Dlaczego właśnie ten cel i dlaczego teraz?
Dlaczego jest to dla Ciebie ważne?
W jaki sposób ten cel łączy się z Twoimi wartościami i osobą, którą chcesz być?
Kiedy myślisz sobie „Nie wiem, czy dam radę dzisiaj” i próbujesz znaleźć swoją motywację, połączenie się ze swoim „dlaczego” może być potężnym przypomnieniem tego, co jest dla ciebie naprawdę ważne i pomóc ci podjąć decyzję z tego miejsca. Pomaga ci wytrzymać dwie pianki.
A skoro już o piankach mowa – pewnie zastanawiacie się, co zrobiły dzieci, gdy naukowiec opuścił pokój:
Niektóre dzieci nie miały żadnego problemu z cierpliwym czekaniem na drugą piankę. Inne od razu chwytały piankę i wpychały ją sobie do ust. A potem niektóre dzieci wymyśliły strategie, takie jak zasłanianie oczu i siedzenie na rękach, aby spróbować wytrzymać większą nagrodę.
Naprawdę fascynujące są badania uzupełniające. W ciągu 40 lat od pierwszego eksperymentu pojawiły się pewne interesujące różnice między dziećmi, które były w stanie odroczyć gratyfikację i wybrać dwie pianki później, a dziećmi, które wybrały jedną piankę od razu.
Badania z tego badania i późniejsze badania nad odroczoną gratyfikację są dość jasne; umiejętność odraczania natychmiastowej gratyfikacji jest niezbędna do osiągnięcia sukcesu. Stawiasz sobie cele, aby spełnić marzenia, przejść od życzenia, aby coś się wydarzyło do zrobienia tego. A gdy naprawdę oddasz się swojemu celowi, nie ma takiej ilości pianek, które by cię wykoleiły. Wiesz, że większa nagroda czeka na ciebie w przyszłości.
Niniejszy artykuł autorstwa Carrie Jackson Cheadle, profesor psychologii sportu i ekspertki w zakresie treningu umiejętności mentalnych, został pierwotnie opublikowany na stronie trainingpeaks.com .
TrainingPeaks zapewnia dogłębną analizę, narzędzia do planowania i usługi coachingowe, które pomogą Ci osiągnąć cel. Śledź swoje treningi za pomocą zegarka Suunto. Następnie przeanalizuj swoje tętno, moc, tempo i inne dane za pomocą TrainingPeaks w sieci lub na urządzeniu mobilnym i postępuj w kierunku swoich celów.

Jak dostosować tryby sportowe za pomocą aplikacji Suunto
Ultramaratończyk Francois D'haene stawia na prostotę trybu uprawiania sportu.
„Możliwość personalizacji mojego zegarka jest dla mnie bardzo ważna” – mówi Francois D'haene.
Podczas treningów biegowych w domu Francois lubi śledzić wysokość, wzniesienie i czas trwania. Podczas sesji interwałowych dodaje ekran z tabelą okrążeń. W ultramaratonie innym kluczowym parametrem dla Francois jest dystans.
„Nie chcę mieć 100 rzeczy [na ekranie zegarka], chcę tylko mieć dostęp do ważnych danych”.
W biegach ultra dla Francois kluczowymi parametrami są czas trwania, dystans i przewyższenie.
Mimo że jest przede wszystkim biegaczem, Francois jeździ również na rowerze i nartach. W kolarstwie, zwłaszcza na szosie, chce również zobaczyć swoją prędkość i średnią prędkość.
Planując tryb sportowy do skitouringu Francois podkreśla znaczenie nawigacji: Włącza ekran z trasą nawigacyjną do swojego trybu sportowego skitouringu i zazwyczaj planuje rzeczywistą trasę. Zwiększają one bezpieczeństwo, zwłaszcza przy złej pogodzie i w warunkach białej mgły.
DOWIEDZ SIĘ, JAK TWORZYĆ NIESTANDARDOWE TRYBY SPORTOWE ZA POMOCĄ APLIKACJI SUUNTO
Dzięki dziesiątkom preinstalowanych trybów sportowych zegarki Suunto multisport są gotowe do niemal każdej aktywności. Jeśli jednak wolisz coś innego, możesz utworzyć więcej trybów sportowych – i nie jesteś ograniczony do jednego na typ aktywności. Jest to przydatne, jeśli chcesz zobaczyć różne metryki podczas wyścigu, treningu interwałowego i długiego biegu, na przykład.
Dowiedz się, jak utworzyć tryb sportowy w wersji aplikacji Suunto na iOS
Dowiedz się, jak utworzyć tryb sportowy w wersji aplikacji Suunto na Androida
POBIERZ APLIKACJĘ SUUNTO
Jeśli jeszcze nie używasz aplikacji Suunto, możesz dowiedzieć się więcej i pobrać ją tutaj . Za pomocą aplikacji możesz dostosować tryby sportowe i wiele więcej na zegarkach Suunto 9 , Suunto 3 Fitness i Suunto Spartan .
AKTUALIZUJ SWÓJ ZEGAREK SUUNTO
Aby uzyskać najlepszą wydajność, upewnij się, że masz zainstalowane najnowsze oprogramowanie na zegarku Suunto 9, Suunto 3 Fitness lub Suunto Spartan: otwórz SuuntoLink na komputerze i podłącz zegarek do komputera za pomocą kabla USB. SuuntoLink poprosi o aktualizację, jeśli będzie dostępna.
Zdjęcia © Damien Rosso / Zdjęcie DROZ

DIETA (katastrofa nieunikniona za każdym razem?) i trzy niezmienne zasady odżywiania dla sportowców
Jaka jest różnica między zdrowym odżywianiem a właściwym odżywianiem? Dla sportowca, przedsiębiorcy, trenera i eksperta ds. żywienia dr Ricka Kattoufa II to pytanie trafia w samo sedno debaty na temat odżywiania.
„Istnieje ogromna różnica między zdrowym odżywianiem a właściwym odżywianiem” – mówi Kattouf. „Istnieje ogromna różnica między karmieniem ciała a dostarczaniem mu paliwa. Mówię ludziom, żeby przestali jeść zdrowo, a oni wpadają w panikę”.
Rick zaprojektował własną linię suplementów diety . © Rick Kattouf
Przykładem tego, co Kattouf nazywa zdrowym posiłkiem, jest grillowany kurczak na łożu z zieleniny lub miska warzyw, fasoli z odrobiną tofu. Podczas gdy Kattouf zgadza się, że te posiłki są zdrowe, mówi, że to nie czyni ich właściwymi. Jedzenie właściwie to inna sprawa.
Kattouf ma kwalifikacje, które potwierdzają jego perspektywę żywienia sportowców: podczas czterech lat studiów przedmedycznych i czterech lat nauki optometrii dowiedział się o fizjologii człowieka, farmakologii i biochemii. Trzykrotny mistrz kraju w duathlonie w swojej kategorii wiekowej i wszechstronny maniak fitnessu ma również doświadczenie w zakresie wydajności, które potwierdza jego podejście.
„Jest wielu ludzi, którzy gonią za jedną dietą za drugą, a ja jestem przeciwnikiem diet” — mówi Kattouf. „Zastrzegłem akronim słowa dieta: disaster imminent every time®. To właśnie jest dieta. Moje zasady żywieniowe nie zmieniły się od czasów studiów. A teraz mam 47 lat. Powód jest taki, że fizjologia człowieka to fizjologia człowieka”.
Niezmienne zasady żywienia Ricka Kattoufa
Zdjęcie autorstwa Danielle Cerullo na Unsplash
Kiedy Kattouf zaczyna trenować nowego sportowca, zawsze zadaje te same trzy pytania: o której godzinie wstają z łóżka, o której godzinie ćwiczą i o której godzinie kładą się spać. Jasne określenie tego jest punktem wyjścia właściwego planu żywieniowego.
„Ale na czym większość ludzi próbuje się skupić? Na kaloriach. Nie chodzi o kalorie przyjmowane i kalorie wydatkowane. Chodzi o trzy kluczowe zasady: właściwą częstotliwość tankowania, właściwy czas tankowania i właściwą równowagę węglowodanów, białka i tłuszczu w każdym posiłku i przekąsce”.
Zdjęcie autorstwa Briana Ericksona na Unsplash
1. Prawidłowy stosunek
Niezależnie od tego, czy trenuje zawodowego sportowca, biegacza w określonej grupie wiekowej czy osobę chorobliwie otyłą, Kattouf stosuje się do tej samej podstawowej zasady dotyczącej posiłków: każdy posiłek powinien składać się w około 50–60 procentach z węglowodanów, w około 15–25 procentach z białka i w między 15–25 procentach z tłuszczu.
„Przez dziesięciolecia żyliśmy z tą koncepcją diety o wyższej zawartości białka i niższej zawartości węglowodanów” – mówi. „Węglowodany mają na sobie czapkę głupca i zostały zepchnięte w kąt. Ale co jest jedynym pożywieniem, które mózg może wykorzystać jako paliwo? To cukry, glukoza, węglowodany, a gdy je wyeliminujemy, obniżymy ostrość umysłu i nie osiągniemy pożądanych rezultatów”.
Mówi, że to właśnie ta właściwa równowaga „CPF” odgrywa ważną rolę w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi, zmniejszaniu gwałtownych skoków i spadków oraz pomaganiu organizmowi w ponownym ładowaniu. Pomagają również w naprawie uszkodzeń mięśni, budowaniu mięśni, chrząstek i kości. Są to „makroskładniki”, co oznacza, że organizm potrzebuje ich dużej ilości (i w odpowiedniej równowadze) w porównaniu do mikroskładników, takich jak witaminy i minerały.
„Są trzy rzeczy, o które będziemy pytać siebie przed każdym posiłkiem lub przekąską: co jest moim węglowodanem, co jest moim białkiem, co jest moim tłuszczem. Jeśli odpowiemy na wszystkie trzy pytania, zmierzamy we właściwym kierunku” – mówi Kattouf
2 i 3. Częstotliwość i czas tankowania
Te dwa są oddzielne, ale ściśle ze sobą powiązane. Właściwa częstotliwość to taka, jak często jeść w ciągu dnia. Dla optymalnej wydajności Kattouf mówi co dwie i pół do trzech godzin po pierwszej przekąsce po przebudzeniu.
„Dawaj swojemu organizmowi paliwo natychmiast po przebudzeniu, nie 30 minut później, nie 60 minut później, tylko natychmiast po przebudzeniu, a następnie co dwie lub trzy godziny w ciągu dnia, w zależności od celu, jaki sobie stawiasz” – mówi Kattouf.
Właściwy czas dotyczy tankowania przed, w trakcie i po treningu. Dobrze zbilansowana przekąska bezpośrednio przed treningiem i jedna bezpośrednio po nim to dobry początek. Zwłaszcza dla sportowców wytrzymałościowych tankowanie w trakcie jest równie ważne.
Szybki i łatwy w przygotowaniu zbilansowany posiłek Ricka
2/3 szklanki płatków owsianych 1 kromka chleba pełnoziarnistego 1 łyżka masła orzechowego 3 białka jaj
Załamanie:
457 kalorii 52% węglowodanów 23% białka 25% tłuszczu
CZYTAJ WIĘCEJ
ZASILANIE SILNIKA: ZDROWY ROZSĄDEK PODEJŚCIA DO ŻYWIENIA
TANKOWANIE SILNIKA: ROZMOWA O ŻYWIENIU Z ULTRABIEGACZKĄ LUCY BARTHOLOMEW
TANKOWANIE SILNIKA: ROZMOWA O ŻYWIENIU Z TRIATLOLISTKĄ MEL HAUSCHILDT
TANKOWANIE SILNIKA: ROZMOWA O ŻYWIENIU Z BIEGACZKĄ SZLAKOWĄ EMELIE FORSBERG
Główne zdjęcia autorstwa rawpixel i Eaters Collective na Unsplash

Dane rządzą! Profesjonalny triathlonista, którego podejście treningowe opiera się na danych
Kanadyjski triathlonista Cody Beals wykorzystuje swoje umiejętności analityka danych do zbierania, badania i optymalizacji swojego treningu. Biorąc pod uwagę jego ostatnie wyniki, podejście to się opłaca.
Kiedy Cody Beals został triathlonistą, kolarstwo było jego najsłabszą dyscypliną. W liceum był gwiazdą okręgu w biegach przełajowych i dobrym pływakiem. Ale kolarstwo nie było jego mocną stroną.
Teraz jest odwrotnie – kolarstwo jest jego najmocniejszą dyscypliną. I to podejście do treningu oparte na danych zrobiło różnicę.
Jako dowód, 28-latek z Guelph w Ontario wygrał dwa pełne Ironmany, pierwszy i drugi w swojej karierze. Podczas pierwszego Ironman Mont Tremblant ustanowił rekord trasy rowerowej i ogólnej.
„Podjąłem świadomy proces odkrywania, jak podnieść moją jazdę na poziom światowej klasy” – mówi Beals. „Najważniejszą rzeczą było zdobycie miernika mocy – to było ogromne odkrycie! Marnowałem mnóstwo czasu na rowerze, po prostu delikatnie pedałując. Dzięki miernikowi mocy nauczyłem się, jak sprawić, by każda minuta mojej jazdy się liczyła”.
© Welle Media
Beals zawsze był maniakiem danych. Był najlepszy w swojej klasie w liceum i najlepszy na prestiżowym kierunku fizyki na uniwersytecie. Wtedy zaczął niemal obsesyjnie gromadzić i analizować dane.
„Stworzyłem własną, gigantyczną tabelę kalkulacyjną, aby śledzić każdy aspekt mojego życia” – mówi. „Mój sen, mój nastrój, mój trening – wszystko. To było, gdy byłem sportowcem trenującym samodzielnie. Mimo że popełniałem błędy, podejście oparte na danych zawsze było czymś, w co wierzyłem”.
Po studiach Beals pracował w statystyce i analizie danych, wykorzystując swoje opanowanie tych umiejętności do optymalizacji treningu. Jego trener, David Tilbury-Davis , podziela filozofię treningu opartą na danych, a obaj pracują razem na tej podstawie. Wszystkie treningi pływania, jazdy na rowerze i biegania Bealsa są mierzone i monitorowane. „Dane opowiadają najbardziej przekonującą historię” – mówi.
Analiza danych pomogła Bealsowi również na inne sposoby. Posiadanie Suunto 9 do rejestrowania jego treningów pokazuje Bealsowi, co naprawdę dzieje się podczas tych biegów, a nie tylko to, co myśli – dwie bardzo różne rzeczy. Postrzegany wysiłek niekoniecznie oznacza dobrą wydajność.
„Dzięki danym dowiedziałem się, że to, jak się czujesz w związku z czymś, czasami nie ma nic wspólnego z tym, jak naprawdę sobie radzisz” — wyjaśnia Beals. „To, jak się czuję, to kolejny punkt danych, ale nie jest najważniejszy. W przypadku braku danych o mocy, tempie lub tętnie pozostajesz w niepewności. Trener może zapewnić część weryfikacji rzeczywistości, reszta weryfikacji rzeczywistości pochodzi z tych urządzeń i zbieranych przez nie danych”.
© Welle Media
Choć to, jak czuje się podczas treningu, nie jest najważniejszym czynnikiem, to z drugiej strony jest to potencjalnie znaczący punkt danych. Bycie wniebowziętym niekoniecznie jest dobrym znakiem, podczas gdy przeciętne samopoczucie nie zawsze jest złym znakiem.
„Podoba mi się, że Suunto 9 podpowiada, jak się czujesz po każdym treningu” – mówi. „To coś, co zacząłem uważniej monitorować. Dowiedziałem się, że w wielu moich najlepszych blokach treningowych, przy prawie każdym treningu, czuję się bardzo średnio.
„Ludzie zakładają, że jeśli dajesz z siebie wszystko przed Ironmanem, to czujesz się świetnie po każdym treningu, a niektórzy mogą nawet zakładać, że jesteś tak zmęczony i wyczerpany, że każdy trening jest brutalnie trudny.
„Prawda jest taka, że kiedy wstawiam najlepsze bloki treningowe, jestem po prostu bardzo stabilny. Każdy dzień jest raczej zwyczajny. Nie robię epickich sesji treningowych. Mój nastrój nie zmienia się gwałtownie. To po prostu codzienna stałość”.
Te i inne spostrzeżenia pomagają Bealsowi i jego trenerowi uniknąć syndromu przetrenowania, który według Bealsa zbyt często jest oznaką honoru w świecie triathlonu.
„To jest w pewnym sensie święto, gdy sportowcy mogą się przemęczyć na treningu, ale powiem ci, że każdy idiota może się przetrenować” — mówi Beals. „Najtrudniejszą częścią jest celowe, metodyczne stosowanie obciążenia treningowego i z drugiej strony regeneracja, aby osiągnąć swój prawdziwy potencjał”.
Zdjęcie główne: © Ventum
CZYTAJ WIĘCEJ:
ZNISZCZENIE SWOICH DEMONÓW: PODRÓŻ PROFESJONALNEGO TRIATLELTY W CELU ZNALEZIENIA RÓWNOWAGI